Come ogni anno il 21 febbraio si è celebrata la Giornata internazionale delle guide turistiche 2023. Questa giornata è stata istituita nel 1990...
Iniziamo questa nuova rubrica sulla cucina tipica siciliana e palazzolese. Abbiamo pensato di proporvi alcuni piatti della nostra tradizione ed abbiamo coinvolto...
Un appuntamento che si festeggia in tutto il mondo per valorizzare uno dei prodotti più conosciuti della cucina italiana. E imitati. Oggi...
Paolo Matarazzo da qualche anno ha preso in mano la gestione del laboratorio Arte Bianca insieme alla madre Loretana Puglisi. Paolo ha...
Il palazzolese Salvo Calleri ha cucinato e servito il “pranzo d’amore”. Un pranzo per chi si trova in difficoltà. Il nostro Salvo...
La guida Slow Food- Osterie d’Italia 2021 come ogni anno racconta il meglio della cucina di territorio e di tradizione. Una guida...
L’otto marzo ogni anno si celebra la festa della Donna. Nel 2020 questa giornata festosa ha visto il suo splendore sostituito dalla...
Sette menu a base di prodotti locali da gustare tra le bellezze di Palazzolo. E così che nasce “Accoglienza ottobrina” l’iniziativa promossa...
Il tartufo di Palazzolo è arrivato sui piatti dell'”Orlando”. Presente in Guida Michelin, il ristorante romano propone una cucina siciliana di alta...
Prodotti tipici e ingredienti naturali sono parte della tradizione gastronomica di Palazzolo Acreide. Particolarmente legata alla cucina di un tempo e ancora...
